• Gratis verzending vanaf €150,-
  • Bezorging in Nederland
  • Hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!

Wilde zalm / Sockeye | 450 gram

€ 10,10

Prijs per kilo:             € 22,50

                                       

Herkomst:                 Alaska

Heel of portie:          Heel gevacuummeerd

Verkrijgbaar vanaf:  circa 450 gram

Bereiden:                  Grill / BBQ / koekenpan / oven

Leveringsconditie:  Quickfrozen

Wilde zalm uit Alaska

Rating: 3.75 sterren
4 stemmen

Probeer onze hoogste kwaliteit wilde Sockeye zalm uit Alaska. Onze zalm wordt duurzaam wild gevangen in Alaska.  Wij vinden wild beter, omdat er dan geen antibiotica en andere toevoegingen aan te pas komen. Daarnaast heeft wilde zalm een veel hogere voedingswaarde dan kweekzalm. 

Wilde Sockeye zalm is misschien wel een van de gezondste vissen ter wereld. Ze zitten zo boordevol omega 3 vetten dat 100 gram zalm soms gelijk staat aan 10 visolie pillen. 
Veruit de beste zalm uit Alaska is King en Sockeye, waarbij de King iets meer vet heeft, maar de Sockeye meer smaak.

Wat Sockeye ook onderscheidt is de diep rode kleur. Ze krijgen deze kleur doordat hun dieet voornamelijk bestaat uit krill en zoöplankton. Vooral in oranje krill zit veel carotenoïden waardoor het vlees van de Sockeye een mooie rode kleur krijgt. 

 

Gezondheidsvoordelen:

  • Heel hoog in Omega 3 DHA en EPA (goed voor je hart en hoge bloeddruk)
  • Erg rijk aan vitamine D (goed voor je botten en immuunsysteem)
  • vitamine B-6, niacine and vitamine B-12 
  • Per 100gr zalm bijna 25gr aan complete proteïnen.