• Gratis verzending vanaf €150,-
  • Bezorging in Nederland
  • Hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
GRAIN FED

BLACK ANGUS - Short ribs

€ 42,40
BLACK ANGUS - Short ribs
GRAIN FED

    Prijs per kilo:            € 24,95

    BLACK ANGUS, GRAIN FED

     

    Herkomst:                 Australië

    Heel of portie:          Heel gevacuummeerd

    Verkrijgbaar vanaf:   1700 gram

    Bereiden:                  Grill / BBQ / koekenpan

    Leveringsconditie:  Quickfrozen

    AUSTRALIE, Grain Fed - Short ribs

    Rating: 4.3333333333333 sterren
    9 stemmen

    Het vlees van de short ribs is dooraderd met vet. Laat dit je niet afschrikken want hier blijft na de bereiding weinig meer van over omdat het zich door heel het vlees verspreidt. Dit zorgt voor heerlijk mals vlees en een ultieme zachte smaak.

    Aberdeen Black – Pure Australian Grainfed Beef

    Aberdeen Black is hoogwaardig graangevoerd rundvlees van kuddedieren, opgegroeid in een natuurlijke omgeving. De runderen lopen vrij rond over de uitgestrekte rijke graslanden van New South Wales. Door de perfecte marmering en structuur van het vlees is het rundvlees van Aberdeen Black, mals, vol en sappig van smaak. Het vlees is het hele jaar door leverbaar.

    Nadat de kuddes hebben gegraasd over uitgestrekte groene vlaktes van New South Wales worden de runderen overgebracht naar de feed-lot die grenst aan het slachthuis. Hier worden de dieren 120 dagen afgemest met hoogwaardig graan. Doordat er geen transport nodig is van de feed-lot naar het slachthuis, is het stressniveau zeer laag. Dit komt allemaal ten goede aan de kwaliteit, smaak en malsheid van het vlees.

    Australië is een van de veiligste landbouwomgevingen voor dierlijke gezondheid, traceerbaarheid en bioveiligheid ter wereld. Aberdeen Black-kuddes bestaande uit enkel geselecteerde Hereford- of Angus-rassen worden geselecteerd op kwaliteit en vitaliteit.